Gezond Eten, de basis (1)

Na al die jaren, blijf ik keer op keer vaststellen dat fruit niet ernstig wordt genomen als voeding. Net zoals in de voedingsencyclopedieën, wordt fruit gezien als een toemaatje voor de vitamines of voor de goede smaak. Alle verwarring van de voorbije jaren heeft het imago van fruit geen goed gedaan... Bevat het niet teveel …

Meer lezen over Gezond Eten, de basis (1)